MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR EL ENCUENTRO ENTRE LA CIENCIA Y LA COCINA Mariana Koppmann $AR 19.990,00U$S 20,19 CONSULTAR Este libro no está disponible para la venta online. Hacé clic en "Consultar", completá el formulario y te responderemos sobre su disponibilidad Detalles del libro Editorial: SIGLO XXI EDITORES ISBN: 9789876291958 Peso: 1000 ENVÍOS A TODO EL MUNDO FORMAS DE PAGO Ver más información medios de pago